| 肉酱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 894克 | 肉酱焗饭热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于滑板232分钟消耗的热量...300 | |||||
肉酱焗饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、番茄（2个）、洋葱（半个）、大蒜（两瓣）、肉末（适量）、鸡蛋（1个）、马什么芝士（适量）、黑胡椒粉（适量）、黄油（适量）、披萨草（适量）、白糖（两小勺）、盐（适量）
1/6. 番茄洗净，去皮，切细丁，备用
2/6. 洋葱，大蒜洗净，切碎，备用
3/6. 肉末用料酒和胡椒粉腌制备用
4/6. 锅里加适量黄油，将肉末炒至颜色变白，盛出备用
5/6. 锅中放入适量黄油，融化，加入洋葱和蒜末翻炒，至香味飘出。不要太过，蒜会苦。加入番茄细丁大火翻炒。炒到手酸冒汗，汤汁还比较多的时候加入披萨草，糖，盐，黑胡椒粉继续翻炒，再加入炒过的肉末继续坚持翻炒。至汁水收掉一部分，酱汁粘稠合理。关火，盛出
6/6. 烤盘里垫适量米饭，如果爱吃芝士就垫层芝士，否则直接盖一层炒好的肉酱，上面撒些芝士铺瓶。然后打个鸡蛋在最上面。进烤箱直至鸡蛋烤熟芝士融化就好啦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗衰老、促消化等功效；可与菜花、黄鱼、蜂蜜搭配；与青鱼、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、杀菌等功效；可与鸡蛋、排骨、羊肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与猪肉、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与洋葱、芸豆、鸡蛋搭配；与牛排、红豆、刀豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉酱焗饭热量1158 千卡
- 脂肪41.11 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物68.76 克
- 钠290.1 毫克
- 钙146 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾941 毫克