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家庭版辣子鸡

家庭版辣子鸡 的热量和减肥功效

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家庭版辣子鸡 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量831家庭版辣子鸡 热量/卡路里1460千卡
潜泳 热量1460千卡,相当于潜泳97分钟消耗的热量...900

家庭版辣子鸡 的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、干辣椒(5个)、葱(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、白糖(适量)、水淀粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
家庭版辣子鸡 的做法图解1

1/8. 鸡腿切碎丁

家庭版辣子鸡 的做法图解2

2/8. 用少许水淀粉+黑胡椒粉+料酒+盐 腌渍半小时

家庭版辣子鸡 的做法图解3

3/8. 油锅大火炸腌渍过的鸡肉丁!

家庭版辣子鸡 的做法图解4

4/8. 炸至金黄深色!沥干捞出!

家庭版辣子鸡 的做法图解5

5/8. 准备好干辣椒和姜蒜末

家庭版辣子鸡 的做法图解6

6/8. 这里我换了平底锅!瓦了一勺炸鸡多的油!翻炒姜蒜末和干辣椒!

家庭版辣子鸡 的做法图解7

7/8. 姜蒜炸至黄色时把鸡肉倒入加些白糖翻炒!即可!

家庭版辣子鸡 的做法图解8

8/8. 出锅啦!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、挡辐射等功效;可与苦瓜、娃娃菜、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、降血压等功效;可与背部牛肉、牛肉丝、双孢菇搭配;与日本豆腐、豆腐丝、大枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、温肺止咳等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、护肝、防癌症等功效;可与五花肉、马齿苋、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版辣子鸡 热量1460 千卡
  • 脂肪26.24 克
  • 蛋白质38.34 克
  • 碳水化合物219.36 克
  • 10420.56 毫克
  • 185 毫克
  • 13.4 毫克
  • 2205 毫克

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