| 椰汁蓝莓烤西米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰汁 | 克 | 173千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 椰汁蓝莓烤西米布丁热量/卡路里1629千卡 | |||
 热量1629千卡，相当于扭腰275分钟消耗的热量...356 | |||||
椰汁蓝莓烤西米布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西米（一碗）、鸡蛋（一只）、奶油（100克）、牛奶（75克）、椰汁（75克）、白糖（50克）、蓝莓（适量）
1/9. 西米提前煮好，准备好
2/9. 奶油，椰汁，白糖，牛奶小火煮开
3/9. 鸡蛋提前打散，将上一步中的布丁液慢慢的倒到鸡蛋液中
4/9. 混合好的液体一定要过筛，二到三次为佳
5/9. 好了之后，静置半个小时。这样烤出来的布丁没气泡，卖相好
6/9. 先把西米放在烤碗中，再放上对半开的蓝莓
7/9. 把布丁液倒入，八分满
8/9. 好咯，开吃。本来可以再放点薄荷叶装饰一下的！可是太好吃了受不了了
9/9. 这款布丁可以冷热两吃，热的时候布丁很滑奥
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效；可与苋菜、青椒、银鱼搭配；与豆奶、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与枣、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津止渴、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰汁蓝莓烤西米布丁热量1629 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质36.57 克
- 碳水化合物144.92 克
- 钠504.2 毫克
- 钙339 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾1079 毫克