| 酸奶红枣圆肉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 酸奶红枣圆肉蛋糕热量/卡路里1449千卡 | |||

1/9. 准备好材料,红枣去核切碎,圆肉也切碎

2/9. 蛋白加两滴柠檬汁打发,另装起

3/9. 接着酸奶、蛋黄、植物油、红糖依次加入并打匀,然后加红枣圆肉碎

4/9. 筛入所有粉类打成糊,蛋白分三次加入用刮刀轻拌匀

5/9. 这样就ok了

6/9. 装杯喽,留点红枣洒在面上。这是大杯,杯口直径10cm的,大190火30分钟

7/9. 还有7个小杯的,190火22分钟左右就ok

8/9. 出炉喽

9/9. 好松软,甜味刚好,每一口咬有圆肉和红枣,正!
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与果汁、香椿、金针菇相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提高免疫力、大便秘结等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与西红柿、玉米、辣椒搭配;与鹅、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;