| 牛油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 744克 | 牛油曲奇热量/卡路里3758千卡 | |||

1/9. 融化黄油

2/9. 将黄油打发,在打发的过程中分三次加入白糖。打发

3/9. 这次我用得是糖分,因为融化会快些

4/9. 打发黄油后,将牛奶和鸡蛋放进去搅匀~

5/9. 面粉过筛~加入搅匀!

6/9. 弄好后,就可以装入表袋~

7/9. 挤成你想要的形状~

8/9. 忘了说,烤箱要提前预热200度。曲奇放进时,转为180度,烘焙20-25分钟!

9/9. 噔噔噔~~~~~好香⊙o⊙
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与菠萝、白砂糖、菜花相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、补充营养、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与枣、金桔、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与紫菜、香椿、荠菜搭配;与豆奶、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;