| 木瓜莲子银耳煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 335千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 780克 | 木瓜莲子银耳煲热量/卡路里335千卡 | |||

1/8. 莲子洗净,泡2个小时。加一碗水,用高压锅开锅焖15分钟。

2/8. 木瓜洗净,去皮、去籽。

3/8. 切大块备用。

4/8. 把银耳放入煮过的莲子中,开锅转小火10分钟。

5/8. 另起一锅,把莲子和银耳全部倒入奶锅中,加入木瓜(高压锅太大)。

6/8. 加入冰糖。

7/8. 煮至冰糖溶化,关火

8/8. 锅里直接倒入牛奶,轻轻拌匀即可食用。(牛奶不要长时间熬,会破坏营养。)
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、补充营养、提高抗病能力等功效;可与蘑菇、章鱼、墨鱼搭配;与基围虾 、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;