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爽口捞汁凉菜

爽口捞汁凉菜的热量和减肥功效

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爽口捞汁凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量801爽口捞汁凉菜热量/卡路里218千卡
练武术 热量218千卡,相当于练武术17分钟消耗的热量...790

爽口捞汁凉菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

金针菇(1小把)、圣女果(6个)、黑木耳(3朵)、黄瓜(1小段)、冻粉(50克)、洋葱(1/5个)、胡萝卜(1小段)、红椒(1个)、香醋(适量)、酱油(适量)、白糖(小半匙)、大蒜(1瓣)、熟蒜(2瓣)、矿泉水(冰)(100克)、鸡精(适量)、香油(适量)、盐(适量)
爽口捞汁凉菜的做法图解1

1/7. 准备好材料。

爽口捞汁凉菜的做法图解2

2/7. 捞汁:碗里先放白砂糖,倒入香醋和酱油,把糖搅拌融化;加入蒜末,香油,鸡精和盐;

爽口捞汁凉菜的做法图解3

3/7. 加红椒圈,倒入矿泉水,放入冰箱冷藏半小时;

爽口捞汁凉菜的做法图解4

4/7. 黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝;圣女果切半;

爽口捞汁凉菜的做法图解5

5/7. 金针菇去老根部,洗净散开;入开水焯水后捞出过冷;

爽口捞汁凉菜的做法图解6

6/7. 木耳撕小朵焯水;冻粉洗净;

爽口捞汁凉菜的做法图解7

7/7. 所有原料放入捞汁里,拌匀即可。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、治疗高血压、促消化等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与土豆、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、延缓衰老、防治缺铁性贫血等功效;可与海蜇头、竹笋、荸荠搭配;与猪血、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、减肥强体等功效;可与墨鱼、虾米、土豆搭配;与干辣椒、娃娃菜、金樱子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、抗癌等功效;可与羊排、牛肉、羊肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爽口捞汁凉菜热量218 千卡
  • 脂肪1.14 克
  • 蛋白质6.78 克
  • 碳水化合物39.59 克
  • 22.2 毫克
  • 63 毫克
  • 2.67 毫克
  • 486 毫克

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