| 清蒸菜刀兔和果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 850克 | 清蒸菜刀兔和果子热量/卡路里2214千卡 | |||
 热量2214千卡，相当于街舞283分钟消耗的热量...470 | |||||
清蒸菜刀兔和果子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、玉米淀粉（100克）、牛奶（300克）、去皮绿豆（100克）、去皮豌豆（100克）、白砂糖（300克）、食用油（少许）
1/7. 把绿豆和豌豆加适量水煮至柔软但不到融化的状态，沥干水
2/7. 加入50g糯米粉，100g牛奶，200g白砂糖拌匀，蒸熟
3/7. 把剩余的糯米粉，白砂糖，牛奶和玉米淀粉搅拌均匀成顺滑粘稠的浆状，然后蒸熟至全部变成半透明的状态
4/7. 适量的生粉炒熟作为伴手粉，蒸好的3边揉边加入熟生粉，揉搓到柔软平滑不粘手的状态。取适量揉成一大二中一小三个球
5/7. 取和大球等量的蒸熟的2，用外皮包裹然后包成一个椭圆的球状
6/7. 再用中等的两个球做耳朵，小球做尾巴，最后用筷子做出眼睛，我用了一颗黑芝麻做鼻子，因为材料都是熟的，直接就可以吃了哦
7/7. 调整下造型
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾暖胃、健脾养胃等功效；可与葡萄、鸭肉、百合搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、和胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与金桔、空心菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 清蒸菜刀兔和果子热量2214 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质16.01 克
- 碳水化合物268.3 克
- 钠43.9 毫克
- 钙299 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾122 毫克