| 油豆腐烧红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油豆腐 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 750克 | 油豆腐烧红烧肉热量/卡路里3153千卡 | |||
 热量3153千卡，相当于摇摆舞701分钟消耗的热量...270 | |||||
油豆腐烧红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、油豆腐（250克）、八角（少许）、桂皮（适量）、老姜（适量）、大蒜子（适量）
1/7. 将带皮五花肉去毛，最后选猪肚皮那块的五花肉
2/7. 用温水去猪腥血味
3/7. 将油烧到五层热，放冰糖
4/7. 将糖炒成糖浆，放五花肉入锅，加配料放入
5/7. 一次性放三碗水收汁，中途加一点点盐
6/7. 汤汁收完放入老油豆腐翻炒
7/7. 起锅前加入少许老抽上色
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效；可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、清热解毒、抗血管等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油豆腐烧红烧肉热量3153 千卡
- 脂肪69.93 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠113.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾349 毫克