| 素杂酱拌凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 素杂酱拌凉面热量/卡路里302千卡 | |||

1/8. 西红柿,土豆,洋葱切丁,姜切丁

2/8. 油烧热放入姜煸出香味后放入所有主料翻炒

3/8. 西红柿炒糊后放入盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精翻炒均匀

4/8. 出锅后的成品

5/8. 煮面条……

6/8. 面条煮七八成熟就好了

7/8. 捞出面条过凉水,一定要冲凉,不然吃的时候面就粘一起了

8/8. 面条装碗调入做好的杂酱……Ok啦!!!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血脂、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、三文鱼、西兰花搭配;与鱼头、青鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、治疗高血压等功效;可与大蒜、小米、排骨搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、抗衰老等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;