| 虾酱炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 272克 | 虾酱炒空心菜热量/卡路里694千卡 | |||

1/3. 将通心菜洗净,梗和叶子分开。

2/3. 将通心菜梗竖切开。

3/3. 将虾酱 ,姜,蒜,辣椒丝一起放热油锅炒香后,先将菜梗放锅炒半分后,再放叶片一起炒即可。
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促消化、预防动脉硬化、增强性功能等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、健胃、促进消化等功效;可与豆腐、茄子、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;