| 银耳三色丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 银耳三色丸热量/卡路里1429千卡 | |||

1/1. 把糯米粉分三份,就是一个颜色一份,把榨好萝卜汁和菠菜汁分别慢慢加在不同碗的糯米粉上要慢慢加,不然就揉不出丸子了,之后的一个颜色白色加清水就可以了。揉好丸子后放在烧好开水的锅里滚,等丸子孚上来就可以了,之后再捞起来放在冷水里,之后的水用来煮银耳枸杞莲子,和冰糖,最后再放煮好的丸子,再煮下就好了。之后放冰箱冰下更好,喜欢的可以放牛奶一起煮。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、延年益寿、止虚汗等功效;可与葡萄、乌鸡、鸭肉搭配;与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、嫩肤、强精等功效;可与梨、猪腰、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延长寿命、养血等功效;可与决明子、山楂干、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、润肺等功效;可与高粱、香蕉、鸭梨搭配;