| 面包机版大理石面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 623克 | 面包机版大理石面包热量/卡路里2667千卡 | |||
 热量2667千卡，相当于爵士舞556分钟消耗的热量...288 | |||||
面包机版大理石面包的做法共33个步骤
食材主料/辅料
1/33. 放奶和鸡蛋
2/33. 糖，盐，奶粉，面，酵母
3/33. 开始搅拌
4/33. 快速搅拌
5/33. 这样的效果，面和料的比例正好
6/33. ^O^
7/33. 放黄油
8/33. 搅拌
9/33. 好了^_^
10/33. 开始发酵
11/33. 巧克力，巧克力粉，糖，奶粉，黄油
12/33. 隔水加热。搅拌，少加一点奶
13/33. ^o^搅拌至粘稠，不挂刮刀
14/33. 倒入保鲜袋
15/33. 推开
16/33. ^_^
17/33. 下面垫个杂志，放冰箱，冻硬。要提前准备，需要冻得时间有点长
18/33. 面，擀开
19/33. 巧克力摊开，我没冻好，当巧克力酱摸也不错
20/33. 卷上
21/33. 成卷＠_＠
22/33. 把面包机里的搅拌棒去掉
23/33. 发酵＠x＠
24/33. 等待……
25/33. 发酵成功
26/33. :-P
27/33. 烤好了^O^
28/33. :)
29/33. :D巧克力放的太多了，黑黑呼呼的。不过很好吃
30/33. -)
31/33. :-O面有拉丝的效果
32/33. -)酱太多
33/33. 层次分明，口口吃的到
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、止血等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、养颜、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与香椿、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 面包机版大理石面包热量2667 千卡
- 脂肪231.21 克
- 蛋白质79.74 克
- 碳水化合物375.32 克
- 钠10784.4 毫克
- 钙2072 毫克
- 铁8.17 毫克
- 钾3368 毫克