| 意式披萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 112千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 意式披萨酱热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于打磨地板61分钟消耗的热量...270 | |||||
意式披萨酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、洋葱（100克）、番茄沙司（100克）、大蒜（五小颗）、黑胡椒（一小勺）、干百里香碎（一小勺）、干罗勒叶碎（一小勺）、盐（一小撮）、黄油（30克）
1/9. 准备、清洗食材。
2/9. 西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末。
3/9. 锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软。
4/9. 倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙。
5/9. 倒入100g 番茄沙司炒匀。
6/9. 倒入一小勺干罗勒业碎。
7/9. 倒入一小勺干百里香碎。
8/9. 倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。
9/9. 转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、美容等功效；可与菜花、福寿鱼、西葫芦搭配；与海蟹、鳙鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、治疗高血压等功效；可与五花肉、大蒜、猪肝搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、凉血平肝、治疗高血压等功效；可与黄鱼、菜花、卷心菜搭配；与黄瓜、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、消食理气等功效；可与武昌鱼、五花肉、排骨搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式披萨酱热量275 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物67.54 克
- 钠1075.4 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾972 毫克