干汁麻辣烫的热量和减肥功效

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干汁麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菜心	克	56千卡	19千卡	2.029999克	0.09克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
冻豆腐	克	1243千卡	480千卡	47.94克	30.34克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香醋	克	37千卡	91千卡	1.5克	0.46克
总量	871克	干汁麻辣烫热量/卡路里1689千卡
热量1689千卡，相当于按摩422分钟消耗的热量...240

干汁麻辣烫的做法共2个步骤

各种丸子（适量）、菜心（适量）、金针菇（适量）、冻豆腐（适量）、老干妈油辣椒（适量）、自制辣椒油（适量）、芝麻酱（适量）、仙贝露调味汁（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香醋（适量）

1/2. 把所有材料分别焯熟。拿一个小碗，放入芝麻酱、老干妈油辣椒、自己炸的辣椒油、盐、鸡精、仙贝露调味汁，搅匀。

2/2. 吃得时候滴几滴香醋味道更好，家里没有葱末和香菜末了，有的话放了会更好吃。

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鸡肉、鸡肉、虾仁搭配；与南瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、用于消渴、益气和中等功效；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、滋补养生等功效；可与油麦菜搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、杀菌等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；