| 韭菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 546克 | 韭菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于读书881分钟消耗的热量...78 | |||||
韭菜鸡蛋煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、鸡蛋（两个）、面粉（一汤勺）、盐（适量）
1/4. 韭菜洗净切碎，越细越好。
2/4. 鸡蛋打匀，和韭菜调匀，放适量盐，面粉，一小碗温水，继续搅匀。
3/4. 做锅热油，倒入一大个饼的量，转锅，烙出一个大饼，煎出金黄色后翻面煎另外一面。
4/4. 饼微凉后切出喜欢的形状，孩子看了很喜欢哦！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、润肠通便等功效；可与牡蛎、墨鱼、虾搭配；与菠菜、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效；可与干贝、百合、干辣椒搭配；与豆浆、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋煎饼热量1145 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克