| 营养减肥合菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 营养减肥合菜热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于唱歌100分钟消耗的热量...120 | |||||
营养减肥合菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 把所有食材洗净备好，切成合适的形状。（一般都切成片状）
2/11. 把鸡蛋炒好盛出备用。（一直和菜一起炒会老）
3/11. 西红柿和洋葱可以先放。（增香出汁）
4/11. 开火，放油，爆香蒜末和花椒。
5/11. 放入洋葱，西红柿，翻炒至洋葱断生，西红柿软下去，放入黄瓜片。
6/11. 放入西葫芦，炒软。
7/11. 放入煎豆腐，炒匀。这时可以调味，放入少量糖，适量盐，五香粉，黑胡椒粉。翻炒均匀。
8/11. 放入卷心菜，快速的把下边的菜翻上来，用下边菜的热度将卷心菜炒软。
9/11. 卷心菜不要炒的时间太长，容易出水。翻炒几下放入炒好的鸡蛋。
10/11. 卷心菜炒熟即可盛出装盘。
11/11. 我的减肥盒饭做好了。下边铺上白米饭，用菜的汤汁泡泡，好好吃啊。你也做一个吧。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗氧化、促进消化等功效；可与樱桃番茄、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、补钙等功效；可与猪肉、西葫芦、猪骨搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、健脑安神等功效；可与绿豆芽、豆腐、虾米搭配；与圆白菜、泥鳅、香菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肠通便、生津止渴等功效；可与圆白菜、芥蓝、西兰花搭配；与鱼头、冰棍、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与小米、茼蒿、牡蛎 搭配；与茶叶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养减肥合菜热量201 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物20.16 克
- 钠183.1 毫克
- 钙161.7 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾710 毫克