| 肉食者红烩闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1066克 | 肉食者红烩闷饭热量/卡路里1812千卡 | |||
 热量1812千卡，相当于垒球362分钟消耗的热量...300 | |||||
肉食者红烩闷饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、牛肉丸（适量）、大米（适量）、杏鲍菇（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/4. 洋葱爆香，放入番茄，变软放入杏鲍菇丁
2/4. 加水放入腊肠和撒尿牛丸，少许盐，糖鸡精，番茄炖烂
3/4. 移到电饭锅内，加入平时蒸米的米水即可，不要多放盐……
4/4. 电饭锅跳了以后建议多闷一下，番茄的鲜味已经充分融入米饭了，建议糖和鸡精少放，主要吃的吃番茄的鲜甜
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、润肠通便、除烦渴等功效；可与锁阳、板栗、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、预防高血压等功效；可与圆白菜、菜花、鸡蛋搭配；与河蟹、鲢鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉食者红烩闷饭热量1812 千卡
- 脂肪59.38 克
- 蛋白质52.65 克
- 碳水化合物116.76 克
- 钠1435 毫克
- 钙907 毫克
- 铁51.31 毫克
- 钾794 毫克