| 牛肉洋葱馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1021克 | 牛肉洋葱馅饺子热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于瘦身操304分钟消耗的热量...354 | |||||
牛肉洋葱馅饺子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一斤）、洋葱（两个）、饺子皮（一斤）、生抽（一勺）、老抽（半勺）、盐（适量）、十三香（适量）、生姜（适量）
1/2. 牛肉打成肉末，洋葱尽量切碎，生姜切末，调入适量盐 生抽 老抽 料酒 十三香（也可用超市买的肉馅调料包）搅拌均匀
2/2. 用买好的饺子皮（也可自己和面擀皮）开始包，包好上锅蒸15分钟，饺子出锅，光顾着吃，忘记拍成品，下次补上，的确美味，吃到撑还觉得没吃够呢，嘿嘿
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、增强免疫力等功效；可与水芹菜、香菇、枸杞搭配；与海螺、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与猪肝、猪骨、羊肉搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、改善贫血、补虚损等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 牛肉洋葱馅饺子热量1791 千卡
- 脂肪12.45 克
- 蛋白质54.49 克
- 碳水化合物182.51 克
- 钠10538 毫克
- 钙104 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾898.3 毫克