| 早餐早餐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 891克 | 早餐早餐卷热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于小提琴545分钟消耗的热量...150 | |||||
早餐早餐卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、西红柿（适量）、火腿肠（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）、韭菜（适量）
1/4. 和面，擀薄饼，平底锅刷底油（不粘锅可以不刷油），中小火烙饼。
2/4. 鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。
3/4. 黄瓜切条，西红柿切片，鸡蛋饼对半切。
4/4. 把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼，刷少量甜面酱，卷起，用几根韭菜系起来，就可以吃啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与玉米、银鱼、基围虾搭配；与地瓜、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与土豆、绿豆芽、蜂蜜搭配；与圣女果、樱桃、上海青相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、清热生津、治疗高血压等功效；可与芥蓝、茭白、鸡蛋搭配；与石榴、鲢鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、解热毒、润肠胃等功效；
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营养信息
- 早餐早餐卷热量1363 千卡
- 脂肪21.81 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物84.32 克
- 钠935.1 毫克
- 钙98.7 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾657 毫克