| 奶香冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 奶香冰淇淋热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于抄写662分钟消耗的热量...138 | |||||
奶香冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、淡奶油（120克）、鸡蛋（1个）、白糖（60克）、淀粉（10克）
1/4. 将鸡蛋打散，倒入牛奶中，倒入淀粉，搅拌均匀
2/4. 牛奶加热，倒入糖，搅拌至粘稠状，冷却后放入冷藏箱约十分钟
3/4. 将奶油打发至湿性发泡，仍可以流动状
4/4. 将牛奶糊倒入打发的奶油中拌匀后放入冰淇淋机，没有冰淇淋机的可以放入冷冻箱，每隔半小时取出搅拌一次。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与番茄酱、橙子、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与菠菜、桂圆、香椿搭配；与红薯、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 奶香冰淇淋热量1523 千卡
- 脂肪110.41 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物194.22 克
- 钠448.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾604 毫克