| 芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 1349千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1450克 | 芝麻饼热量/卡路里6373千卡 | |||
 热量6373千卡，相当于骑摩托车2549分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、白糖（150克）、芝麻（150克）、食用油（150克）、鸡蛋（3个）、酵母（3克）、水（适量）
1/10. 芝麻和白糖放在料理机里打碎。
2/10. 剩余材料和成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2倍大。
3/10. 取出分割滚圆。
4/10. 用擀面杖擀圆。
5/10. 包入打好的芝麻。
6/10. 捏紧。
7/10. 收口朝下擀开。
8/10. 刷上蛋液。
9/10. 撒点黑芝麻。
10/10. 放进烤箱190度20分钟左右。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、补血明目、养血护肤等功效；可与香蕉、杏仁、山药搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、冠心病等功效；
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营养信息
- 芝麻饼热量6373 千卡
- 脂肪147.5 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物186.4 克
- 钠21.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克