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皮蛋海鲜粥

皮蛋海鲜粥的热量和减肥功效

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皮蛋海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
皮蛋190千卡200千卡2克10克
梗米343千卡346千卡7.4克0.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
蟹肉81千卡62千卡11.6克1.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1034皮蛋海鲜粥热量/卡路里1959千卡
午睡 热量1959千卡,相当于午睡2449分钟消耗的热量...48

皮蛋海鲜粥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

皮蛋(2个)、梗米(1碗)、糯米(2把)、蟹肉(适量)、虾仁(适量)、黑木耳(少许)、香菇(少许)、盐(适量)、色拉油(2勺)、麻油(2勺)、姜丝(少许)、葱花(少许)、白胡椒(少许)
皮蛋海鲜粥的做法图解1

1/3. 皮蛋切丁,黑木耳切丝,香菇切片,备好蟹肉及虾仁

2/3. 将梗米及糯米洗净放入锅中加入适量的水,将备好的虾仁、蟹肉、香菇、黑木耳、皮蛋、色拉油、麻油、姜丝一并入锅。使用电饭锅煮粥功能

皮蛋海鲜粥的做法图解3

3/3. 待粥煮好后撒上葱末及白胡椒粉。一锅鲜美的皮蛋海鲜粥就完成了!

食材功效信息

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有中和胃酸、增进食欲、凉肠等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

梗米的热量346千卡(每100克);具有益脾胃、补中、缓解胃痛等功效;可与白果、荷叶、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、壮气提神等功效;可与兔肉、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除水肿、清热解毒、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与鸭梨、茄子、西红柿 相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效;可与海马、上海青、油菜搭配;与芹菜、木瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 皮蛋海鲜粥热量1959 千卡
  • 脂肪13.64 克
  • 蛋白质40.38 克
  • 碳水化合物181.95 克
  • 291.2 毫克
  • 269 毫克
  • 7.46 毫克
  • 456 毫克

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