| 仔姜拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 仔姜拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于念书33分钟消耗的热量...88 | |||||
仔姜拌苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、仔姜（四根）、盐（适量）、味精（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）
1/5. 苦瓜仔姜洗净备用
2/5. 苦瓜仔姜切片
3/5. 撒上适量盐然后拌匀，腌制几分钟
4/5. 腌制后的仔姜苦瓜会有水分，一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白糖、再淋上麻油拌匀即可
5/5. 一盘清爽脆嫩的凉拌菜上桌啦！很下饭哦！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、保护机体、预防骨质疏松等功效；可与鸭蛋、青椒、鸡蛋搭配；与猪骨、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 仔姜拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克