| 冬瓜贡丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 总量 | 596克 | 冬瓜贡丸汤热量/卡路里425千卡 | |||

1/1. 将冬瓜去皮切小片、火腿切小片备用;净锅置火上,放适量水烧开,放入贡丸烧开后改中火约烧5分钟左右,见贡丸浮起,放入冬瓜,见冬瓜呈半透明状,滴几滴香油,放入火腿,撒少许盐、鸡粉、姜粉,烧至入味,最后飘几根香菜,即可入碟食用了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热解暑、防癌等功效;可与甲鱼、鸡胸肉、平菇搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;