| 土豆发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 737克 | 土豆发面饼热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于冰上钓鱼808分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆发面饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（150克）、熟粉（适量）、中筋面粉（250克）、牛奶（一袋）、酵母（5克）、豆沙（适量）
1/9. 土豆去皮、洗净入蒸锅蒸熟。
2/9. 将蒸熟的土豆制成土豆泥。
3/9. 所有粉类。
4/9. 所有粉类与土豆泥拌匀，加牛奶、酵母和面饧发（我用面包机干活~~）。
5/9. 发好的面搓条每35克下一个剂子。
6/9. 包入豆沙馅。
7/9. 按成圆形饼坯。
8/9. 锅加油放入饼坯炸熟至两面金黄。
9/9. 咬一口，香甜可口，里软糯，外酥松～～～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、宽肠通便等功效；可与醋、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与菜花、巧克力、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆发面饼热量1617 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质25.61 克
- 碳水化合物135.8 克
- 钠75.4 毫克
- 钙311 毫克
- 铁8.83 毫克
- 钾590 毫克