自贡特色-冷吃兔的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、防感冒等功效；可与白菜、花菜、明虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、温中散寒、芳香健胃等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、帮助消化、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；