| 茄汁包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 493克 | 茄汁包菜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于滑板23分钟消耗的热量...300 | |||||
茄汁包菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、西红柿（一个）、蒜末（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/3. 将卷心菜去掉老叶子洗净切丝儿，西红柿去皮儿切丁，蒜切末
2/3. 炒锅加热，加入适量的食用油后下蒜末爆香，加入卷心菜丝翻炒一会儿再加入西红柿丁翻炒至熟
3/3. 加入盐 鸡精调味即可出锅
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗氧化、健胃消食等功效；可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、降血脂等功效；可与鲫鱼、卷心菜、豆腐搭配；与螃蟹、猪肝、鱼头相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与粳米、洋葱、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁包菜热量117 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠51.8 毫克
- 钙97.7 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾626 毫克