| 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 282千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 832克 | 梅干菜烧肉热量/卡路里2697千卡 | |||
 热量2697千卡，相当于焊接899分钟消耗的热量...180 | |||||
梅干菜烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅干菜（200克）、五花肉（300克）、小葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/5. 五花肉切大块，也不要太大，料酒、酱油、姜、蒜腌好；
要腌够入味；时间嘛，我好像看了会电视，大概有半集电视剧 20分钟吧
2/5. 肉过油锅翻炒、至变色，有点变白、黄；火大点
3/5. 加入梅干菜，加水，偶家里没有高汤，水不要太多，我感觉我就放多了；
调中火，收汁。要是喜欢辣这会放辣椒，不喜欢辣，水快干的时候放
4/5. 水快干的时候，加入盐，调好味道，注意千万别放太多哦。梅干菜本身就咸。
5/5. 直至看着水都差不多干了，盛起，撒上葱花。闻一下老想啦。
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、开胃下气、补虚劳等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、祛痰、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、解诸毒、改善肝功能等功效；可与排骨、猪肉、洋葱搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 梅干菜烧肉热量2697 千卡
- 脂肪166.33 克
- 蛋白质50.87 克
- 碳水化合物169.2 克
- 钠9489.9 毫克
- 钙1794 毫克
- 铁58.37 毫克
- 钾3236 毫克