| 抹茶小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 抹茶小饼干热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于擦洗地板353分钟消耗的热量...228 | |||||
抹茶小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
抹茶（5克）、低筋面粉（130克）、白糖（40克）、黄油（75克）、鸡蛋（40克）
1/5. 黄油室温融化
2/5. 抹茶粉5g，糖40g准备好
3/5. 将糖，抹茶粉，黄油混合搅拌，再加入鸡蛋液，搅拌均匀，再将低筋面粉加入，搓揉成均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟，取出冷藏的面团后，用擀面杖铺平，厚度大概在3毫米
4/5. 用模具做成形状
5/5. 烤箱150度，考15分钟即可
食材功效信息
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与牡蛎 、圆生菜、荠菜搭配；与糖精、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶小饼干热量1341 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠187.6 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾314 毫克