| 土豆番茄牛腱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 土豆番茄牛腱汤热量/卡路里279千卡 | |||
1/3. 番茄切片,土豆切块,牛腱切块,清洗干净。
2/3. 牛腱沸水川烫,撩起待用。热锅冷油,番茄煸炒出汁,土豆加入翻炒,最后加入牛肉炒。
3/3. 加水炖煮1个小时,最后加入葱。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、和胃等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、防癌、抗衰老等功效;可与西葫芦、鲫鱼、三文鱼搭配;与黄瓜、猪肝、鱼干相克,同食可能会引起不适;