| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 疙瘩汤热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于郑多燕61分钟消耗的热量...360 | |||||
疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（35毫升）、食用油（20毫升）、香葱（5克）、海米（5克）、西红柿（1个）、盐（2克）、生抽（5毫升）、清水（400毫升）、鸡蛋（1个）、小油菜（50克）、香油（5毫升）
1/5. 海米洗净加点水浸泡2分钟，鸡蛋打散备用，香葱切末，西红柿洗净切丁，小油菜洗净控干水份。
2/5. 水慢慢加入面粉中，边加便用筷子快速搅拌，使面粉成碎颗粒状的面疙瘩。
3/5. 炒锅加入油，温热后放入葱末和海米，煸炒出香味，放入西红柿炒至变软。
4/5. 往锅中加入约400ml清水，煮沸后倒入面疙瘩。
5/5. 加入盐和生抽调味，将打散的鸡蛋淋入锅中，加入青菜至烫熟，再淋入香油即可关火。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 疙瘩汤热量368 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克