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韭香氽水丸子

韭香氽水丸子的热量和减肥功效

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韭香氽水丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量554韭香氽水丸子热量/卡路里1177千卡
有氧运动 热量1177千卡,相当于有氧运动257分钟消耗的热量...275

韭香氽水丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、小葱(1根)、面粉(1碗)、生姜(1片)、韭菜(100克)、盐(适量)、纯香麻油(适量)、13香(适量)
韭香氽水丸子的做法图解1

1/6. 韭菜洗净切末,小葱切末,生姜切末,鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用;

韭香氽水丸子的做法图解2

2/6. 将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中,调入盐、13香、和少许香麻油搅拌均匀;

韭香氽水丸子的做法图解3

3/6. 将面粉与韭菜蛋糊混合,调入适量清水搅拌均匀;

韭香氽水丸子的做法图解4

4/6. 手抓面团,从虎口处挤出丸子,抓握量的多少及力度不同丸子的大小可随意;

韭香氽水丸子的做法图解5

5/6. 取一小勺,蘸过凉水后托起丸子;

韭香氽水丸子的做法图解6

6/6. 锅内坐水煮开加点盐,注意不要让水翻腾,将挤出的丸子逐一下入锅中,三开三点水,将漂浮煮熟的丸子连汤盛出,点上几滴香麻油即可食用。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与辣椒、百合、玉米搭配;与兔肉、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与鹌鹑蛋、青鱼、豆芽搭配;与白酒、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭香氽水丸子热量1177 千卡
  • 脂肪12.97 克
  • 蛋白质29.369999 克
  • 碳水化合物89.44 克
  • 501.4 毫克
  • 246 毫克
  • 7.29 毫克
  • 1187 毫克

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