| 凉拌烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌烤麸热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于耕种2分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌烤麸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烤麸干（适量）、菜蔬（胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜米)（适量）、黑木耳（适量）、盐、、、、、（少许）、蚝油（适量）、豉油（适量）、辣椒油（适量）、纯香麻油（适量）、香醋（适量）
1/4. 烤麸干处理
2/4. 黑木耳冷水泡发，洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用；
3/4. 胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用，蒜米切末备用。
4/4. 将1.2.3加入制作调料，调拌均匀即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、抗癌、充饥等功效；可与圆白菜、海蜇皮、草鱼搭配；与田螺、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌烤麸热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克