| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1000克 | 南瓜饼热量/卡路里1915千卡 | |||

1/8. 原料,要老南瓜一个。

2/8. 南瓜去皮切块放锅上蒸熟。

3/8. 碾碎待其冷却,切不可南瓜很烫的时候就放入糯米粉,不然糯米粉会被烫熟,煎炸后就不松软了!

4/8. 加入适量糯米粉与白糖,揉成面团。

5/8. 做成咭子,撒上白芝麻装盘。

6/8. 锅内倒入适量的油,用冷油开始炸。这样比较容易定型,也不容易诈糊了。

7/8. 炸好起锅。
8/8. 完成
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效;可与牛肉、糙米、赤小豆搭配;与鸡肉、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、健脾养胃、止虚汗等功效;可与兔肉、葡萄、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;