| 红薯豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 834克 | 红薯豆沙饼热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于坐车1600分钟消耗的热量...60 | |||||
红薯豆沙饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、牛奶（少量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）、食用油（少量）
1/5. 红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂（保留水分是为了红薯不会变得太干）；
2/5. 用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下，如果太干，可以加少量牛奶混合均匀；
3/5. 加入适量糯米粉（糯米粉和红薯的比例可以是1:1，也可以少放一些糯米粉，依个人喜好），和成光滑面团；
4/5. 将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁；
5/5. 锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、瘦身等功效；可与莲子、猪小排、牛奶搭配；与螃蟹、柿子、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、改善视力等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与番茄酱、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止汗、美容益寿等功效；可与鸭肉、红豆、葡萄搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯豆沙饼热量1600 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.41 克
- 碳水化合物160.8 克
- 钠60.7 毫克
- 钙303 毫克
- 铁8.03 毫克
- 钾248 毫克