| 意大利淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虹 | 克 | 1981千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 1080克 | 意大利淡菜热量/卡路里2605千卡 | |||
 热量2605千卡，相当于上课1447分钟消耗的热量...108 | |||||
意大利淡菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海虹（适量）、无盐黄油（2tsp）、洋葱（半个）、西红柿（半个）、香菜（按个人喜好）、酒（1cup）
1/6. 活的海虹最佳！放到盆子里撒点盐让他们吐沙。
2/6. 吐完沙，就给他们洗洗澡拿刷子刷刷，把身上的脏东西弄掉，嘴里的海草什么的用力拔掉。
3/6. 之后呢，把西红柿洋葱都切小丁，锅烧热放入黄油等黄油化了，把小丁扔进去一半翻炒。
4/6. 倒入洗好的贝壳，一杯白葡萄酒什么的（我都倒米酒或料酒或啤酒，反正酒就ok）
5/6. 把香菜捆吧捆吧扔里面，当然如果你要喜欢吃香菜可以切碎了一起煮，味道更浓郁。
6/6. 剩下的西红柿丁洋葱丁到在贝壳上，大火闷熟就好了
ps 这个东西配大蒜面包简直是无敌了！拿着面包蘸汤...超级鲜....
食材功效信息
海虹的热量355千卡（每100克）；具有虚劳伤惫、降血压、益精血等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、提神等功效；可与猪肉、鸡蛋、牛肉搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、清热解毒、降血压等功效；可与西兰花、三文鱼、鸡蛋搭配；与鲢鱼、鲇鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、缓解胃痛、促消化等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利淡菜热量2605 千卡
- 脂肪90.8 克
- 蛋白质52.75 克
- 碳水化合物38.61 克
- 钠1066 毫克
- 钙252.7 毫克
- 铁13.91 毫克
- 钾906 毫克