| 洋葱火腿大吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 火腿肠 | 克 | 127千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 125千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 洋葱火腿大吐司热量/卡路里2170千卡 | |||
 热量2170千卡，相当于摩托艇运动868分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱火腿大吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 将面包桶取出，装上搅拌棒；
2/14. 放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉；
3/14. 将面包桶放回面包机，固定好；
4/14. 启动揉面程序，全程23分钟；
5/14. 揉面程序结束，面团可以拉出大片膜，但还不够薄；
6/14. 继续启动一个甜面包程序，全程约3小时；
7/14. 面包机起动10分钟后，加入黄油，将火腿肠和洋葱切碎；
8/14. 再揉15分钟，加入洋葱丁和火腿丁；
9/14. 5分钟之后，面团揉匀，开始进入发酵阶段；
10/14. 发酵结束后，看到面团已经涨大得非常饱满；
11/14. 此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁，说明开始进入烘烤状态，迅速用刀在面包表面划一刀口；
12/14. 在划开的刀口中挤入适量软化的黄油；
13/14. 撒上香芹碎，盖上面包机的盖子，直到程序结束；
14/14. 程序结束之后，听到鸣音，立刻将面包倒出，放在烤架上晾凉。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与猪骨、猪肝、松子搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、帮助消化、和胃等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱火腿大吐司热量2170 千卡
- 脂肪136.12 克
- 蛋白质60.99 克
- 碳水化合物324.02 克
- 钠11439.9 毫克
- 钙2372 毫克
- 铁19.32 毫克
- 钾3782 毫克