棋格土司的热量和减肥功效

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棋格土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高粉	克	939千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	50千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	64千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	428克	棋格土司热量/卡路里1055千卡
热量1055千卡，相当于擦玻璃352分钟消耗的热量...180

棋格土司的做法共4个步骤

高粉（260克）、牛奶（120克）、鸡蛋（45克）、盐（3克）、干酵母（4克）、食用竹炭粉（3克）、黄油（30克）、奶油（20克）、白糖（30克）

1/4. 除了黄油和竹炭粉以外的所有原料放入面包机，启动发面程序，搅拌10分钟，放入黄油继续搅拌10分钟，机器到20分钟停止开始发酵时，终止程序，重新打开到发面团程序继续搅拌20分钟停止后继续重启发面程序到结束。

2/4. 面团分成两个。其中一个放入竹炭粉继续搅拌知道颜色均匀。这样做，稍微影响点效果。但是要我自己手工揉面太麻烦。我指的是一开始分开做两个面团，一个白的和一个黑的。我是先做好整个面团，然后一分为二，另外半个加入竹炭用面包机来搅拌。

3/4. 把黑白两个面团各分成8个小面团，搓成原形，然后一黑一白错开放两层，记得是两层。一共是18个小面团，下面8个，上面8个。

4/4. 第二次发酵到土司8分满。烤箱220度35分钟。

高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与韭菜、杨梅、巧克力相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效；可与桂圆、小米、丝瓜搭配；与糖精、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；