| 百合籽绿豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 328克 | 百合籽绿豆粥热量/卡路里1183千卡 | |||
1/3. 绿豆用清水淘洗干净,浸泡2-3小时;
2/3. 百合籽和大米分别用清水淘洗干净,加上泡过的绿豆和足量清水;
3/3. 大火煮开后转小火,慢熬30-40分钟至浓稠,怕苦喜甜的可以加入适量冰糖至融化即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、厚肠胃、清热解毒等功效;可与大米、南瓜、燕麦搭配;与紫米、冬虫夏草、番茄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、除烦渴、补脾等功效;可与桂圆肉、枇杷、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;