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牛肉土豆咖喱饭

牛肉土豆咖喱饭的热量和减肥功效

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牛肉土豆咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量1080牛肉土豆咖喱饭热量/卡路里1014千卡
喷射雪橇 热量1014千卡,相当于喷射雪橇145分钟消耗的热量...420

牛肉土豆咖喱饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、牛肉(适量)、西蓝花(适量)、盐(适量)、咖喱粉(适量)
牛肉土豆咖喱饭的做法图解1

1/4. 西蓝花几朵用淡盐水焯过

牛肉土豆咖喱饭的做法图解2

2/4. 牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫,土豆和胡萝卜切成小块

牛肉土豆咖喱饭的做法图解3

3/4. 锅里放油,油热后加洋葱块炒出香味,然后把牛肉块下锅炒,炒几分钟后加入土豆和胡萝卜,添少量汤,加入咖喱粉和盐搅匀,高压锅压20分钟就可以出锅了。

牛肉土豆咖喱饭的做法图解4

4/4. 米饭盛小碗里,然后倒扣在盘中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盘边,和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、调中等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、消食等功效;可与菠菜、卷心菜、豆浆搭配;与红枣、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、降血脂等功效;可与五花肉、火腿、猪肉搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、增长肌肉、强筋骨等功效;可与南瓜、菜花、鸡蛋搭配;与红螺、鲇鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉土豆咖喱饭热量1014 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质34.57 克
  • 碳水化合物61.54 克
  • 117.3 毫克
  • 44 毫克
  • 4.51 毫克
  • 840 毫克

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