| 咸肉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 390千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 731克 | 咸肉冬瓜汤热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于游泳76分钟消耗的热量...360 | |||||
咸肉冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（600克）、咸肉（100克）、姜（两片）、料酒（10毫升）、鸡精（少许）
1/4. 冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；
2/4. 咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟；
3/4. 放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可。
4/4. 一般的咸肉都比较咸，所以只要一小块就可以了.而且一般也不用再放盐了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、防癌、润肤美容等功效；可与菠菜、银鱼、鸡胸肉搭配；与鲫鱼、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、开胃祛寒、解热毒等功效；可与莴笋、芦笋、鸡蛋搭配；与乌梅、甲鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉冬瓜汤热量458 千卡
- 脂肪36.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠212.3 毫克
- 钙45.3 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾782 毫克