| 鸡肉莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 812克 | 鸡肉莲藕汤热量/卡路里1180千卡 | |||

1/9. 原料:莲藕,鸡肉,红枣,红枣,盐,生姜,香油备用。

2/9. 红枣、在冷水中浸泡至泡发。

3/9. 莲藕去皮,切成小块。

4/9. 生姜切片。

5/9. 鸡肉切成小块。

6/9. 鸡肉焯水后备用。

7/9. 汤锅中加足量水,放入莲藕,鸡肉,红枣,生姜片。

8/9. 大火煮开,撇去表面的泡沫。

9/9. 转小火30分钟,加入适量的盐,淋上香油即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、保肝护肝、预防骨质疏松等功效;可与大葱、鹿茸、莲子搭配;与葱、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、益胃健脾、改善肠胃等功效;可与鳝鱼、黄鳝、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、添髓等功效;可与首乌、薄荷、板栗搭配;与芝麻、菊花、芥末相克,同食可能会引起不适;