| 双豆桑叶骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 948克 | 双豆桑叶骨头汤热量/卡路里2440千卡 | |||

1/2. 各物分别洗净,豆类及桑叶泡半小时,骨头飞水备用;

2/2. 全部材料入锅加适量清水,大火煲开转小火煲1小时左右,下盐调味即可。
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、补中益气、泽皮肤等功效;可与土伏苓、葛根、葛根粉搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、防止血管硬化、健脑等功效;可与鸡蛋、牛蹄筋、燕麦片搭配;与洋葱、北极虾、酸奶相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、抗过敏、滋补等功效;可与粳米、木瓜、大葱搭配;与黄瓜、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;