| 樱桃酸奶油杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 810千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 酸奶油 | 克 | 467千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 总量 | 568克 | 樱桃酸奶油杯蛋糕热量/卡路里2019千卡 | |||
 热量2019千卡，相当于桑拿505分钟消耗的热量...240 | |||||
樱桃酸奶油杯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、泡打粉（1－1／2小勺 （我放了大约5）克）、烘培苏打粉（1／4 ＋1／8 小勺 （我放了大约1）克）、盐（1／4小勺）、无盐黄油（113克）、超细糖（200（我用了170，但还是觉得有点甜，大家看情况增减。）克）、1个大鸡蛋 ＋一个蛋白 （室温）（50克）、香草精（1－1／2 小勺）、酸奶油（242克）
1/5. 黄油 ＋糖 打蓬松，然后加蛋 ，加蛋白打顺滑。
2/5. 面粉＋泡打粉＋苏打粉过筛后和酸奶油一起分3次加入1。中，然后拌至无干粉。
3/5. 加入香草精后拌匀。
4/5. 装入挤花袋中，挤到3分满后加一颗速冻樱桃，接着挤到6分满。
5/5. 170度烤30分钟左右。（按各人烤箱大小）
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 樱桃酸奶油杯蛋糕热量2019 千卡
- 脂肪103.04 克
- 蛋白质16.28 克
- 碳水化合物126.49 克
- 钠10144 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾175 毫克