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北海道吐司

北海道吐司的热量和减肥功效

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北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉975千卡361千卡12克1.66克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
鲜奶油281千卡879千卡0.7克97克
2千卡59千卡2克0克
白糖169千卡392千卡0.1克0克
蛋液62千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
总量474北海道吐司热量/卡路里1867千卡
露营 热量1867千卡,相当于露营747分钟消耗的热量...150

北海道吐司的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高粉(270克)、奶粉(30克)、蛋液(43克)、盐(4克)、白糖(43克)、酵母(5克)、鲜奶油(32克)、牛奶(27克)、黄油(25克)、汤种(92克)
北海道吐司的做法图解1

1/6. 用后油法将全部材料(包括汤种)揉至出薄膜状态,盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大,

北海道吐司的做法图解2

2/6. 分割为三份,盖上保鲜膜松驰十五分钟

北海道吐司的做法图解3

3/6. 擀长,整形成椭圆形,翻面

北海道吐司的做法图解4

4/6. 两边对折,再擀长,卷起,粘紧底部

北海道吐司的做法图解5

5/6. 排入吐司模,盖上保鲜膜,进行最后发酵约60分钟

北海道吐司的做法图解6

6/6. 表面刷蛋液,烤箱预热,170度,35分钟

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、治便秘、美白等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与酒、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与银鱼、百合、羊排搭配;与柿子、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北海道吐司热量1867 千卡
  • 脂肪231.36 克
  • 蛋白质56.31 克
  • 碳水化合物242.23 克
  • 11081.4 毫克
  • 2228 毫克
  • 7.93 毫克
  • 2579 毫克

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