| 爱心豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 753克 | 爱心豆腐热量/卡路里744千卡 | |||
1/3. 内脂豆腐从盒里取出,从中间切成两半,用心形模子刻出两对心形。
2/3. 皮蛋切粒,香葱、韭菜和红椒切末摆在皮蛋上。
3/3. 放辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末调的汁即可
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有益中气、抗血管、清热解毒等功效;可与金枪鱼、瓠瓜、鳙鱼搭配;与猪血、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、养阴止血、养心养神等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、预防高血压等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、散瘀、解毒等功效;可与鸡蛋、基围虾、猪肉搭配;与牛肉、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进消化、减肥等功效;可与小白菜、豆腐、卷心菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;