| 奶油葡萄干玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 215克 | 奶油葡萄干玛芬热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于弹风琴190分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油葡萄干玛芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、牛奶（40克）、鸡蛋（1个）、盐（1/4勺）、葡萄干（40克）、泡打粉（一小勺）、白糖（30克）
1/7. 鸡蛋打散，白糖加到鸡蛋液里搅拌均匀。
2/7. 加色拉油搅拌均匀。
3/7. 加牛奶搅拌均匀。
4/7. 加过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀。
5/7. 加葡萄干和核桃仁搅拌均匀。
6/7. 把玛芬糊用小勺子铲到纸杯7分满。
7/7. 烤箱预热180度，中层20分钟即可。 烤好放凉后挤上奶油，撒上巧克力彩针即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、洋葱、牡蛎 搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油葡萄干玛芬热量474 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物96.82 克
- 钠10211.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克