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葡萄干葵花小面包

葡萄干葵花小面包的热量和减肥功效

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葡萄干葵花小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
牛奶69千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜144千卡321千卡0.4克1.9克
2千卡59千卡2克0克
蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
总量573葡萄干葵花小面包热量/卡路里1607千卡
堆木头 热量1607千卡,相当于堆木头321分钟消耗的热量...300

葡萄干葵花小面包的做法共3个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、黄油(30克)、牛奶(165克)、酵母(5克)、盐(3克)、蜂蜜(45克)、蛋液(30克)、葵花籽(适量)、葡萄干(30克)
葡萄干葵花小面包的做法图解1

1/3. 把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

葡萄干葵花小面包的做法图解2

2/3. 发酵至2.5倍大时,分成9份,揉圆松驰15分钟。

葡萄干葵花小面包的做法图解3

3/3. 纸杯排在烤盘中,把面团揉圆放入纸杯里,最后发酵至2倍大。在小面包表面刷一层蛋液,散上葵花籽。烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、预防骨质疏松等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与白砂糖、韭菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、杀菌等功效;可与梨、胡萝卜、鸭梨搭配;与洋葱、鹅蛋、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干葵花小面包热量1607 千卡
  • 脂肪113.56 克
  • 蛋白质35.91 克
  • 碳水化合物167.03 克
  • 10243.3 毫克
  • 415 毫克
  • 6.33 毫克
  • 340 毫克

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