| 柠香桃心小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄桃 | 克 | 19千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 431千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 997克 | 柠香桃心小蛋糕热量/卡路里3167千卡 | |||
 热量3167千卡，相当于乒乓球792分钟消耗的热量...240 | |||||
柠香桃心小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先把所有材料准备好——黄油切成小块，黄桃切成小块，柠檬挤出汁滤掉籽和黄桃罐头的水搅拌到一起，面粉和泡打粉放一起
2/10. 黄油用微波炉高火30秒或隔水加热融化，如果还有小颗粒搅拌一下就好了，这时候烤箱预热，200度
3/10. 找个干净的大盆或大碗，将砂糖放入黄油中搅拌
4/10. 3步搅拌均匀后打进鸡蛋搅匀
5/10. 4步搅拌均匀后将面粉筛进去
6/10. 将面粉和液体搅匀
7/10. 一次性的裱花袋剪个口，将裱花嘴从开口塞进去直到与刚剪的口契合，裱花袋大开口那往下折一部分，这样将面糊倒入裱花袋的时候就不会弄脏手了
8/10. 在杯状模具里挤一半面糊后放上切好的黄桃
9/10. 用面糊盖住，挤八分满左右
10/10. 进预热好的烤箱，180度烤40分钟，熊猫家的烤箱火小，所以其他烤箱需要酌情控制时间
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、桂圆、银鱼搭配；与鹅肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香桃心小蛋糕热量3167 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物200.82 克
- 钠184.8 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾517 毫克